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网上现奇葩“私房月饼”
[时间:2013-07-05 13:31:10 ][阅读:486 次]

  离中秋还有两个多月,品牌月饼大多还未上市,但打着“自制”旗号的私房月饼,已早早在网上热卖,胡麻油月饼、榨菜鲜肉月饼等特色货走红。
 
  “蛋黄凤梨月饼,手工自制,健康无添加”、“手工月饼,现做现卖,真材实料”……昨天,记者在淘宝网上看到,将自家“私房月饼”放到网上兜售的卖家真不少,叫卖的除了豆沙月饼、莲蓉月饼等大众月饼,还有东南西北中的特色月饼,以及网友自己“发明”的新奇月饼:榨菜鲜肉月饼、玫瑰月饼、空心月饼、胡麻油月饼等五花八门。
 
  根据口味、大小的不同,私房月饼少则两三元一个,贵的叫价七八元,也有的论斤卖,大多20多元一斤。有卖家近期已卖出了150多个蛋黄莲蓉月饼。
 
  “超市、蛋糕店里的月饼还没上市,先在网上买两个尝新鲜。”昨天在网上买了2个绿豆百合月饼、2个榨菜鲜肉月饼的何小姐说。
 
  卖家大多表示,私房月饼从选料到调配、烘焙、包装等,全由卖家或其家人操刀。没有现货,需买家下订单、付定金后,才开始制作,绝对新鲜。还有卖家表示,如果买家感兴趣,可以传授私房月饼食谱,让买家自己也能在家DIY月饼。
 
  自制月饼虽然大多列出了所用配料、最佳食用时间等,但基本没有食品卫生许可证、QS标识等。
 
  有本地月饼销售商家提醒,私房月饼中确实可能有一些特色产品,但其制作环境并未纳入卫生监管范围,如果要购买,请尽量选择信得过的卖家。

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